Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon/Merlot Harmonia 720ml - Quinta Moraes
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- 6 ou mais R$45,00
- Marca: Quinta Moraes
- Modelo: Vinho Fino Ti Cab Sauv/Mert Harm 720ml - Quinta Moraes / 10630
- Disponibilidade: Em estoque
Compre 6 ou mais por R$ 45,00 cada Os vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot são feitos a..
Compre 6 ou mais por R$ 45,00 cada
Os vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot são feitos a partir de uvas muito versáteis que favorecem a combinação com muitos pratos. Prefira uma receita que tenha carne ou que tenha molho vermelho. A carne pode ser grelhada, mas você pode arriscar algo mais complexo, como uma carne assada recheada ou até mesmo com molhos como o madeira. Molhos à base de queijos não são a melhor combinação aqui (deixe esses para os vinhos brancos), mas se você não abre mão da combinação queijo e vinho, procure utilizar queijos mais curados e amarelos.
Harmonização dos vinhos
Assados e caças: Vinho tinto encorpado
Aves: Vinho suave, branco ou tinto
Entradas feitas com massa: Vinho tinto leve
Frutas: Vinho branco meio doce
Massas com molho branco: Vinho branco seco
Massas com molho de tomate: Vinho tinto médio
Ostras: Vinho branco seco
Peixes, crustáceos e molusco: Vinho branco mais ou menos seco
Queijos: Vinho tinto leve
Risotos: Vinho branco ou tinto
Sobremesas: Champagne/Vinho tipo madeira
Temperaturas ideais para degustação do vinho
Vinhos tintos: 17 a 18 ºC
Vinho do Porto Vintage: 16 ºC
Vinhos tintos novos e os verdes: 12 a 14 ºC
Vinhos da madeira e porto comuns: 12 ºC
Vinhos brancos incluindo da madeira e porto: 10 a 11 ºC
Vinhos Rosé: 10 ºC
Vinhos brancos novos: 8 a 10 ºC
Vinhos espumantes: 6 a 8 ºC
